Historie

Xochimilco  spreek je uit als ksosjimielkoo. Xochimilco is een van de zestien districten van Mexico Stad. In Xochimilco bevinden zich veel kanalen, waarin zich nog chinampas, drijvende tuinen bevinden. De drijvende tuinen gebruikten de Azteken wegens een tekort aan land. Het woord chinampa komt van het Nahuatl chinamitl, wat “vierkant van riet” betekent.

De Chinampas bestaan nog steeds in Xochimilco tot op de dag van vandaag. Inwoners van de stad gaan vaak op zondag uit varen met de hele familie! Het is een belangrijke toeristenattractie geworden. Xochimilco is opgenomen in de Werelderfgoedlijst van de UNESCO.

Het is precies die relaxte zondagse familiesfeer die je bij een bezoek aan restaurant Xochimilco tegen komt.

XochimilcoXochimilcoXochimilcoXochimilcoXochimilcoXochimilcoXochimilcoXochimilcoXochimilcoXochimilcoXochimilcoXochimilcoXochimilco